モカマタリ
４月１４日（水）晴
昨日の暖かさがうそのように、今日は肌寒い日となりました。三寒四温という言葉がありますが、最近はそんなサイクルで春が来るのではないような気がします。
開店当初から定番のモカマタリ。独特の香味があることからファンも多い豆ですが、一昨年のモカ港から検出された残留農薬の問題がクリアになっていないため、日本には中々潤沢に生豆が入ってこない状況です。少し確保していた在庫が底をついてきたので、やむを得ず休売となる公算が強くなってきました。早ければ５月上旬、遅くとも５月末には休売となりそうです。しかし、７月頃にはまた入荷できそうですので少しの間の休売となる見込みです。マタリのファンの方は、今しばらく在庫がありますのでお早めに。ちなみにモカと言っても、エチオピア産の豆とイエメン産の豆の２種類があります。これは、モカ港がエチオピアとイエメンに隣接するからです。マタリはイエメン産の代表豆。はやく潤沢に豆が確保できるようになって欲しいと切に願います。
明日は定休日ですが、予定がたくさん入っています。任意継続だった保険証も任意継続期間の２年間が経ったので、国民健康保険に変更手続きをしにい行ってきます。郵便局にも行かねばならないし、開店２周年記念はがき作成も・・・。その他、２周年関連の業務もあります。明日も頑張ります。
2010-05-06 16:07
