ストレート（バランス+苦味）　自家焙煎珈琲の通販・販売　カフェハンズ

商品一覧

1件～6件（全6件）

ニューギニアキガバ農園

640円(税込)

バッハグループ用ロットの「ニューギニアキガバ」
アジアのブルーマウンテンと呼ばれ、気品ある香味をお楽しみください。
この豆を中煎寄りの中深煎に煎り上げ、しっかりとしたボディに加え、アロマ、柑橘系のフルーティな香味など、バランス重視の豆に仕上げています。
＜中煎：１００ｇ＞　　

コスタリカウエストバレービジャサルチ

700円(税込)

品質の高さで定評のあるコスタリカ。
世界中のバリスタが選手権で使用する「エルサルデサルセロ」のマイクロロット。
中深煎で仕上げ、上質な苦味の中にオレンジのようなフルーティな香味をもったほのかな甘味が特徴。
＜中深煎：１００ｇ＞　

グアテマラサンタバーバラ農園

640円(税込)

今回ご紹介するサンタバーバラ農園は品質の高いブルボン種を扱い、キレのよい苦味の中に芳醇で繊細な香味を実現しています。ぜひご賞味いただきたい逸品です。
＜中深煎：１００ｇ＞　　

今回は、かなり珍しい「マウイカツーラ」という豆をご紹介します。
カツーラ種は、アラビカの中でも代表的なブルボン種の突然変異で出来た品種。
病気に強いため、中米ではポピュラーな品種です。
そのカツーラ種をマウイ島で丁寧に栽培た希少な豆が今回ご紹介する「マウイカツーラ」
上質でバランスの良い口当たりのよい苦味とともに、ナッツを思わせる香味が特徴。
ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。
＜中深煎：１００ｇ＞　　

メキシコＡＬラスヌベス農園（有機栽培）

660円(税込)

メキシコは有機栽培コーヒー発祥の国。
今回ご紹介するのは、品質が高く、前回好評だったサンタクルス農園と同じオーナーが経営するラスヌベス農園。
ちなみにAL（アルツーラ）とは標高1700ｍ以上のアルツーラ地域で採れる高級のコーヒー豆に付される名称です。
高品質な酸味とボディのバランスが良く、チョコレートのような風味と果実のような香りが特長。
＜中深煎：１００ｇ＞