今年もありがとうございました
１２月３１日（木）晴
今日は大晦日。本当はゆっくりするはずでしたが、大掃除が終わらずばたなたしました。焙煎機の掃除からしましたが、焙煎の量が多かったため、昨年より汚れがひどかったです。お店の機器のメンテ。エアコン、窓拭き、床磨き。なんとか夕方までに終えることができ、ほっとしました。
毎日忙しい日が続き、気が付けば大晦日でした。２００９年はいろいろなことがありました。いろいろなイベントをやらせていただきましたし、ランチもはじめさせていただきました。それぞれに、思い出があります。おかげさまで、何とか無事にお正月を迎えることができました。格安ジーンズなど、デフレが目立つ中、決して安くないハンズのコーヒーを飲んでくださったお客様に感謝です。明日から新年。気持ちもあらたに、でも変わらずに大事にしている「雑味のない新鮮なコーヒー」を一粒一粒丁寧に焙煎して、一杯一杯丁寧にお出ししていきたいと思います。来年もよろしくお願いいたします。
2010-02-04 21:59
