午後５時からの店
７月２０日（月）晴/曇
平日の常連さんが午後の早い時間に来店され、「あれ、今日は休みなのにお客さん少ないね」。この３連休、お客様の出足が遅かった。午後５時から忙しさのピークがあり、今日もその傾向が強かったです。一日を終えレジを締めると、いつもの土日くらいの売上があるのでほっとしますが、夕方まではどうしたんだろうと思うくらいでした。気温の上昇に伴い、売上が徐々に下がってきており、去年もそうでしたが７月、８月が一番しんどいとき。幸いこの３連休は、コーヒー好きのご新規さんが多く、今後につながる可能性があるのでうれしいかぎりです。とくに今日は、お飲みいただいたコーヒーが美味しかったので豆でお持ち帰りのお客様が多かったです。秋以降のコーヒーシーズンに備え、今は我慢しながら、お一人お一人に満足してもらえるよう頑張るだけです。明日も焙煎できる喜びを感じつつ今日は休みたいと思います。
2009-08-21 17:44
