春らしい
4月4日（日）曇今年は向いの専門学校の桜の開花がやや早い感じがします。今まででしたら、新入学のこの時期に桜の中で記念撮影だったと思います。今年は、すでに葉桜となっています。
そんな中、ランチは少しでも春らしさをたのしんでいただこうとこのメニューにしました。ボイルドチキンキャロットソース＆きのこのポタージュ＆かぼちゃのサラダです。
キャロットソースは、ニンジン、玉ねぎ、お酢、お醤油、サラダ油などをフードプロセッサーで細かくした自家製ベジタブルソース。さわやかなおいしさで人気のメニューです。ニンジンのお値段が少し下がったのでこのソースを選びました。そして、カフェハンズのポタージュの中でイチニを争う人気のきのこのポタージュと彩りがきれいなかぼちゃのサラダとブロッコリーとたまごのサラダをお付けします。カラフルな春らしいランチをおたのしみください。
よかったら週明けのランチにどうぞ。
2021-04-04 19:57
