パワーアップ
７月２０日（土）曇/雨
今日は暑く、途中から雨も降ってきたりして、営業的にはあまり歓迎できない気候でしたが、おかげさまでウィークエンドスイーツ企画にはご予約の方をはじめ多くの方にお運びいただきました。
今回は打ち合わせにはなかったソースが、今朝の引き取り時に渡され「お皿に絵を描くように盛ってください。」とリクエストされました。フランボワーズは爽やかな酸味で、桃のケーキとの相性も抜群でした。お皿に描くように盛ることで、好みによってケーキに合わすことができよかった。最近、いろいろな業やソースやトッピングの工夫も加わりますますパワーアップしているウィークエンドスイーツ。次回は８月３日（土）です。
８月は夏のスペシャルスイーツ2連発。昨年好評いただいたフルーツゼリーや氷菓などの夏ならではのスイーツが登場する予定です。おたのしみに。明日も頑張ります。
2019-07-20 20:57
