明日のウィークエンドスイーツ
１１月９日（金）雨
今日は雨が降る展開となりましたが、おかげさまでランチから忙しくさせていただきました。今回のランチのポークビーンズはじっくり具材を煮込んで甘味を出していることと、サツマイモの甘味が加わり、多くの方から「何が入っているの？おいしいですね。」とコメントいただきました。ありがたいことです。また、来週頑張りたいと思います。
そして明日はウィークエンドスイーツ企画です。先日もお伝えしましたが、ケーキ屋さんは１２月が最盛期のため、企画はお休みとなります。よって年内は明日と次回で終了となります。よろしくお願いいたします。
そんな明日のスイーツは、初登場の「メレンゲと栗のモンブラン」です。土台にビスケット生地ではなく、ウィークエンドさんの得意のメレンゲを敷き、その上に、生クリームとマロンクリームを重ね、中にごろっとした大粒の栗を贅沢に入れた栗尽くしのモンブラン。ぜひご賞味いただきたいスイーツです。それに合わせるのは深煎の専用ブレンドです。
よかったら週末の寛ぎのひとときにどうぞ。ご来店お待ちしています。
2018-11-09 20:13
