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店長日記

9月16日(水)晴

今日は第三水曜日なのでお店はお休みです。常連の方から貸していただいた車雑誌を読みました。昔は車雑誌を穴が開くほど読んでいた時期もありましたが、最近はすっかりご無沙汰です。すっかり楽しませていただきました。常連のお客様ありがとございました。

その後、お店で使うものの買い物に出かけましたが、元町付近を走っていると常連のお客様のブログに載っていた「かばのおうどん」といううどん屋さん(詳細のレポートは妻のブログでご紹介したいと思います。)があったので、入ってみました。一押しの肉汁うどん、おろしぶっかけうどんとごぼうの天ぷらをたのみました。うどんは、普通、1.5、2倍の量が選べるのもうれしい。2時を過ぎていましたが、お客さんでいっぱいでした。うどんはコシがあっておいしかったです。常連のお客様ありがとうございました。

そうこしているとすっかり暗くなりました。帰宅して店長日記を書こうとパソコンを立ち上げると、過去の日記にコメントが。ハンズにご来店のお客様からのコメントで、最近お店をオープンされたという内容の中に、(お店をオープンする際)ハンズの店長日記が参考になったというようなコメントが書かれていました。お店をオープンすることは、大きな出来事ですし、大きな決断をされたに違いない。そんな大事な決断にハンズの店長日記が役に立っていたなんてうれしいことこの上ないです。

日々の日記は、転寝をして気づけば深夜ということもあり、寝ぼけて書いていたためか、後から読み返すと恥ずかしい内容も多々あります。自分で言うのはおかしいですが、お粗末な内容ばかりで、読んでくださる方にはいつも感謝をしています。

学生のころはもちろん、会社員時代も日記なんてつけたことはありませんでした。お店をはじめてから、お店の仕事の一環として日記を続けることを自分に課していますが、あたたかいコメントや、平日のネタを週末の常連さんが知っていたりする、お客様との繋がりがたいへん励みとなり、今まで続けることができました。文才があるわけではないので、読み物として楽しんでいただけないかもしれませんが、苦労や楽しかったこと、ありがたかったことなど、日々のハンズを日記として残していきたいと思いますので、これからもお付き合いくださいませ。

コメント

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■ 長谷川様 コメントあり・・・

長谷川様

コメントありがとうございます。
不思議な触感の杏仁豆腐
今度挑戦したいと思います。
ハンズ | 2009-09-18 16:56 |

■  私も9/8に食べたばか・・・

 私も9/8に食べたばかりです。
 やや接客には不慣れそうな方が,一生懸命やっている雰囲気でした。
 もちろんうどんはおいしかったですが,杏仁豆腐が何とも言えない不思議な触感でした。
長谷川勲 | 2009-09-18 09:17 |
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