ハイチはかつて、コーヒー大国として生産量も多かった時期がありました。しかし、森林伐採や山林開拓、他国への移住、軍事クーデター、さらに相次ぐハリケーンの被害により、コーヒー生産は壊滅的な状態になり、今では100数十トン程度が輸出されているといわれています。(あのブルマンより少ない量です)
収穫地域はティオッテ地区。ティオッテ地区の最高ブランド「バプティスト。」
キューバクリスタルマウンテンに匹敵する逸品。
酸味の中にほのかな甘み。
カリブ海系の繊細な酸味をお楽しみください。
<浅煎:100g>
<粉でお買い求めいただく場合、挽き方が選べます。>
細挽き:水出し、中細挽き:ペーパードリップ、コーヒーメーカー、中挽き:サイフォン、ネル、粗挽き:コーヒープレス






















