品質の高さで定評のあるコスタリカ。
その中の代表的な地域のひとつウエストバレー。
コーヒー産業の近代化が進む同国において、古き良き時代の味作りを復活させようと出来上がったのが「ロサマウンテン」です。「太陽の恵み」をいっぱいに受けて育った100%サンドライ(天日乾燥)のコーヒーです。
首都のサンホセ市から北西方向に約80km地点にある最大規模のナランホ農協で管理、生産されています。良質な赤い完熟実を収穫、欠点豆を除去しながら丁寧に乾燥され、仕上げられます。
コスタリカの特徴的な香味はオレンジのようなフルーティさを引き立てます。よりバランスのとれた味覚で、後味もすっきりしています。
<中深煎:100g>
<粉でお買い求めいただく場合、挽き方が選べます。>
細挽き:水出し、中細挽き:ペーパードリップ、コーヒーメーカー、中挽き:サイホン、ネル、粗挽き:コーヒープレス