台風接近のウィークエンド
9月24日（土）雨台風接近で不安定な天気の一日でした。焙煎がはじまるころは晴れていたので、大雨の予報はにわかに信じがたかったですが、最近の予報はよく当たる。予報通り開店直後から雨が強くなり、途中警報が入る展開になりました。
台風が接近するのはわかっていましたが、3連休ということもあり多めに仕入れたウィークエンドスイーツ。今日は大あまりとなることを覚悟しました。それでも、いつもの常連さんが来店され、在庫が半分くらいとなったあたりから、少しずつ新規のお客様が続いたりして結果として2個残っただけで済んだ。セーブしてオーダーしなくてよかったと思いました。今日のスイーツも喜ばれたのでよかった。
明日は3連休最終日。お天気回復する予報。よかったら最終日の寛ぎのひとときに香り高い珈琲をどうぞ。
2022-09-24 20:32
