明日からのランチはココナッツカレー
8月9日（日）晴明日からのランチは年に一度のエビのココナッツカレー＆ライスです。年に一度と、少しもったいつけているように聞こえるかもしれませんが、意外にコストと手間がかかるため何度もできるメニューではありません。
すりおろしたニンジン、生姜、ナンプラー、ココナッツミルク、カレー粉、はちみつ、ヨーグルト、野菜ジュース、パプリカなど目に見えない食材も含め多くが溶け込んでいるアジアンテイストのカレー。触感をよくするため、たけのことマッシュルームを入れています。
すでにお盆休みという方もいらっしゃいますが、明日は一般的には祝日ですのでランチタイムにお客様が重なる可能性もあります。いつものようにソーシャルディスタンスを確保しての営業となるため、入場制限する場合があります。あらためてお願いいたします。
2020-08-09 19:53
