記憶に残るメニュー
5月29日（金）晴今週のランチは年に一度の「ラビゴットソース」。彩り野菜が目で楽しめ、暑くなってきたこの時期に食べてさっぱりとすることなどから記憶に残るメニューのようです。
今週は多くの方から待っていたというニュアンスのコメントをいただきました。喜んでいただけたようでうれしく思っています。
ランチメニューの中には年に一度のものがいくつかあります。年に一度には何らかの理由があります。その時期が旬でおいしいこと。とくに夏に向くメニューや冬に食べたいメニューなど、外気に左右されるものがこれにあたります。そして、コストや手間が半端なくかかるものなども年に一度のメニューにしています。夏場はまだいくつか年に一度のメニューがあります。食欲が落ちてくるこの時期ですので、楽しく食べて健康促進したいと思います。明日も頑張ります。
2020-05-29 20:35
