猟師風
2月16日（日）雨先週のランチは初登場のごはんメニューでした。おかげさまで多くの方にお運びいただきました。ありがとうございます。そして明日からのランチも初登場のメニューが登場します。
イタリア語で「猟師風の」という意味の「カチャトーラ」が今週のメニューです。鶏モモ肉、手羽元をオリーブオイルで炒めたのち、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、きのこなどを追加して炒め、トマトソースを加えて煮込んだお料理。隠し味にバルサミコ酢を加えて仕上げます。それにポテトサラダをお付けします。よかったら週明けのランチにどうぞ。
なお、今週は水曜日が第三ですので定休となります。水木連休ですのでどうぞよろしくお願いいたします。
2020-02-16 21:42
