いろとりどり
11月3日（日）曇
明日は祝日。ランチをご用意してご来店をお待ちしています。
メニューのコンセプトは、いろとりどりで目でもたのしんでいただくメニューです。まず１品はスパイシーチリコンカン。キドニービーンズと挽肉をチリソースで煮込んだメキシコ風アメリカ料理の代表。以前は大き目の器に入れてお出ししていましたが、キドニービーンズがボリューミーかつ食べ飽きることもあり、ココット皿に入れてお出しします。お付けするトルティーヤチップスを割り入れてお召上がりください。
そして、2品目はほうれん草のポタージュ。たっぷりのほうれん草をコンソメとミルクを加えてフードプロセッサーでポタージュに仕上げます。そして3品目は、ツナと大根の和風サラダ。お醤油を加えたマヨネーズサラダです。いろいろかつ栄養価の高い献立となっています。よかったら祝日のランチにどうぞ。
2019-11-03 19:28
