あなたの一番に
11月18日(日)晴
コーヒーは広く普及しているので、何もこだわらなければ手に入れることは容易です。出張や旅行、何かの用事でしばらく自宅をあけるときなども、行った先のコンビ二で豆を買って飲むこともできます。
今日ご来店の常連さん夫婦から「横浜を離れていて、出先でいろいろ試しましたがハンズさんのが一番口にあっている」というとてもありがたいコメントをいただきました。
コーヒーは嗜好品ですので好みもありますが、一番といわれるのはとても光栄なことですしうれしいことです。日々ハンドピックをし、早朝から焙煎し、身体がしんどいときもありますが、こんなコメントをいただけるとやっていてよかったと思います。何かの大会で一番になるようなことではないですが、”あなたの一番”になれるよう頑張りたいと思います。
頑張るといえば、明日からのランチは赤字覚悟で頑張りたいと思います。メニューはビーフシチュウです。細かい説明の必要はないメニュー。そして付け合せには、青菜と切干大根のゴママヨサラダをお付けします。
よかったら週明けのランチにどうぞ。なお、今週は第三水曜日の定休日があり、水木連休となります。そして23日(金)は祝日ランチ。どうぞよろしくお願いいたします。