世界の逸品を今年も入手しました。
元祖「パナマゲイシャ」のドンパチ農園のティピカ種。「中米のブルーマウンテ」ンと呼ばれる逸品です。
品質の高さで有名なドンパチ農園。その中でも特に管理が行き届いているカジェホンセコ畑で作られるティピカ種。
ヘーゼルナッツを思わせる香味と、オレンジのような甘みを伴う上質な酸味が特徴。
＜中煎：１００ｇ＞
<粉でお買い求めいただく場合、挽き方が選べます。>
細挽き：水出し、中細挽き：ペーパードリップ、コーヒーメーカー、中挽き：サイフォン、ネル、粗挽き：コーヒープレス
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店主のつぶやき
雑味のない理由
お店の淹れ方お教えします
こだわりの珈琲ギフト
店長日記
カフェハンズにご来店いただき、ありがとうございます。
店長の佐藤です。
雑味のない新鮮なコーヒー。とてもおいしいです。
毎日飲むから、おいしさにはこだわりたいものですね。
*店長日記にコメントを多数いただきありがとうございます。このホームページにはコメントの返信機能がないため直接お返事ができません。お返事等は、同じ日のコメント欄に「ハンズ」という名前でコメントさせていただきますので予めご了承下さい。
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