６月末そして７月上旬
７月２日（金）曇/晴
過去２年、６月末そして７月上旬はお客様の来店が少ない傾向があります。今年もその傾向があり、先月末はかなり苦戦しました。ただ、他店の方にも伺うとサッカーの影響が大きかったとの分析もあり、確かに３０日は寝むそうにして来店される方もいらっしゃったので、今年は特別なのかもしれません。そんな中、５月の後半から導入した「パナマボケテオルテガル農園」が少しずつ支持してくださる方が増えてきたのが明るい話題です。パナマは中米の中でもコーヒーの品質の高い国で、今までもっとファンが付いてもいいのになと思っていました。少しずつその良さを気付いてくださる方が増えているので、農園指定シリーズを今後も拡充したいと思います。それぞれ個性をもった豆たち。実力はあるのにあまり注目されないのは、生産者の方々に申し訳ないですし、何よりハンズに来てくださるお客様に申し訳ないことです。暑くなってきていますので、アイスコーヒーの楽しみ方はもちろん、ホットのコーヒーの良さをもっとお伝えしていきたいと思います。
2010-09-15 22:04
