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年末年始の珈琲

12月29日(火)晴

昨日あたりからお休みに入った方も多いようで、今日は土日の常連さんが多くお見えになりました。ある方は、会社が午前中に終わったので、わざわざランチを食べに来てくださいました。その後も、豆の常連さんが次々と来店されました。奥様から買出しリストを手渡され、買出しに奔走するご主人さん。奥様と二人で仲良く、買出し途中でハンズの豆を買うご夫婦。もちろん平日の常連さんも豆を買いに来てくださいました。クリスマスのときもそうでしたが、大事なときに飲む珈琲にハンズの豆を選んでくださって本当にうれしく思います。新年を迎えるときに飲む最高の珈琲ならばなおさらうれしいです。連日焙煎が開店時間ぎりぎりまでかかり、ばたばたしますが、買ってくださるお客様のお一人お一人の顔が浮かぶようで、気合が入ります。明日も早朝から開店間際まで焙煎です。今年最後の焙煎、頑張ります。

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