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5月最終日

5月31日(日)曇

ゴールデンウィーク、開店一周年、いろいろあった5月も今日が最終日。焙煎を終え、慌しく朝一のコーヒー教室に突入しました。今日ははじめてのアイスコーヒー教室で、生徒さんは4人でした。みなさん上手に淹れられ、しっかり習得できたご様子でした。生徒さんの一人が写真を撮ってくださいましたが、スキャナーの調子が悪く、残念ながらそのときの写真は載せられません。ごめんなさい。午前中はお客様が切れなかったですが、午後からはぱったりと・・・。天気予報がはずれ、雨が降らずに持ちこたえたのにお客様が来なかった。Y150のイベントがあったことなどが影響したからだろうかと少し気を揉みましたが、考えてもしかたがないので、ハンドピックをはじめたところ、少しずつお客様が来てくれました。気が付けば延長戦で閉店したのは午後9時でした。今月は開店一周年という節目だったことなど、多くの方に助けられました。おかげさまで、最低目標をクリアすることができました。いつも以上に感謝の一月でした。明日から6月。雨が多くなるシーズン。しかし、横浜はY150のイベントの他、フランス月間など盛りだくさんですので、ハンズも色々やりたいと思っています。アイス用新メニュー、流木アート教室、父の日コラボギフト、雨の日サービスなどなど。来月も頑張りますのでよろしくお願いします。

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