感謝
５月９日（土）晴
本日５月９日はカフェハンズの開店記念日です。ちょうど１年前の今日、産声を上げたわけですが、開店当時は営業をＡＭ８時から、しかもモーニング（トースト＋ゆで卵＋ブレンド）もあったので起きるのが５時。座禅のように約２時間誰も来ないまま時が流れ、はじめのお客様がハワイコナを３００ｇ買ってくださったのを思い出しました。ＧＷにお金を使ったからでしょうか、今日はきっと厳しい一日になると覚悟していましたが、やはり午前中はだれも来ず。そのかわり、お花屋さんがお祝いのお花を持って続けて来店。ひとつはバッハの田口先生。もうひとつは、大手コーヒーメーカーの関東支社長で以前大変お世話になった方です。こんな小さな自家焙煎店の１周年を覚えていてくれた上、お花までいただくなんて、ありがたい限りです。その後、何件かお電話もいただきました。午後になると、開店当初からの常連のご夫婦が来店されました。この間、ご実家に帰省する際に大量のコーヒーを買ってくださったのに、今日もご来店。ありがとうございます。しかも帰りには新発売のカフェハンズオリジナルウォールマグを買って帰られました。その後活気を取り戻したカフェハンズではありましたが、やはりＧＷ明けの最初の土日なので、お客様の数がいつもの土日より少し少なかったように思います。本当であればもっと少なかったのでしょうが、開店記念日ということで常連さんが足を運んでくださって何とかいつもの土日並みの売上で着地することができました。店長日記のタイトルは昨日と同じですが、今日も「感謝」の一日でした。
カフェには日々出会いとドラマがあります。明日も素敵な出会いがありますように。
2009-07-09 11:42
