年に一度の力
７月１６日（月：祝）晴
言っても何も変わりませんが、今日も暑い一日でした。まだ７月の中旬というのに、8月の盛夏のような暑さに、今年は違うと思うのは私だけでしょうか。
毎年暑くなると同じような傾向となり、１０年やっていると何となく感覚でも、次にこうなるというものがわかるものですが、今年に限っていうと過去の経験は参考にならない感じがしています。
そんな猛暑の祝日、満を持して投入した年に一度のランチメニュー「エビのココナッツカレー」。昨年まではかなり人気でしたが、今年はどうか。少し不安もありましたが、鍋一杯つくれるだけ、エビは100尾以上仕込み、いざ開店。やはり出足が早く、１１時４５分頃にはほぼ満席で、お取り置きのお電話も続くありがたい展開となりました。
結局午後１時前には完売となり、暑い中来てくださった方々には感謝です。明日も１００尾以上のエビの殻剥きから頑張ります。
なお、繰り返しのお知らせとなりますが、今週は第三週につき、水木が連休となります。したがって、エビのココナッツカレーは明日の火曜日と金曜日の２日となります。よかったらご賞味くださいませ。ご来店お待ちしています。
2018-07-16 20:58
