感覚と現実
７月９日（月）雨/晴
人の記憶は曖昧なものです。過去の記憶をもとにこの時期の対応を考えることも大事だと思いますが、必ず、エクセルでつくっている売上データと手書きの営業日誌を見返して過去を確認して今期の状況をあらためて分析します。
そんな手書きの営業日誌はすでに３０冊に及び、昨年、一昨年と見返し、この時期はどうだったとか、このお客様はこんなに長くきてくださっているんだと感謝したりもします。
暑くなるとどうしてもコーヒーより冷たい飲料となり、豆売りが鈍くなりがちですが、そんなときだからこそ鮮度にこだわり、いいコンディションでお手元にお渡ししたいと思っています。そんな意味からも、営業日誌の分析によるお客様のサイクル把握はとても大事。
明日もしっかり準備して臨みたいと思います。
2018-07-09 21:01
