２年ぶり
１１月５日（日）晴
カフェハンズのランチメニューは、年に一度という冠の付くものも少なくありません。明日からのランチメニューもその中のひとつ「ボルシチ」です。
昨年は品質の良いビーツが入手できず見送ったため、２年ぶりの登場です。ビーツの色鮮やかな赤紫は、もちろん着色料は一切つかっていません。それに自家製サワークリームを添え、お好みで混ぜながらお召上がりいただきます。
ボルシチはロシアのお料理と思われがちですが、ウクライナの代表料理だそうです。寒くなるかはわかりませんが、寒い国の代表的なお料理で温まっていただけたらと思います。よかったら週明けのランチにどうぞ。ご来店お待ちしています。
2017-11-05 21:15
