第三水曜営業日
８月１６日（水）雨
昨年の８月の第三水曜日は、とても暑い上に、営業することの告知不足もあったためか厳しい一日となりました。
今回はその教訓を生かすため、お一人お一人に口頭でお伝えすることと、ツイッターや店長日記で昨年以上の告知をしました。さらに先週末、翌週の天気予報がほぼ雨だったことから、夏の一番人気メニュー「エビのココナッツカレー」を今週のランチにしました。
その甲斐あってか、おかげさまでこの３日間は多くのお客様にココナッツカレーをお召上がりいただくことができました。金曜日がこのメニューの最後です。どうなるかわかりませんがしっかり準備して臨みたいと思います。
2017-08-16 22:45
