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コーヒー教室

1月24日(土)晴

今日は第5回コーヒー教室。遠くは川崎からお越しのお客様、そして今は営業していませんが、山手のフレンチレストランのマダムにもご参加いただきました。確か雑誌では、料理はフランスで修業したはず、講師である私の方が少し緊張してしまいましたが、はじまればいつものようにレッスン、受講生の方々は皆さんの見込みが早く、ほぼ時間どおりに終えることができました。皆さん、今までご自宅で淹れていたコーヒーと違うとおっしゃっていたので、コーヒー教室を開いてよかったと思いました。ハンズのコーヒー教室は500円、45分の手軽さがいいのか、案内するとすぐにお申し込みがあります。今月は平日のコーヒー教室をはじめて実施しましたが、ご来店のお客様からは平日の参加を望む声が多いので、これからも平日と土曜日の2回を実施していきたいと思います。早速来月の案内を店頭に貼りました。来月は、2月17日(火)と28日(土)の2回で、いずれも10:00〜約30分(ご質問などがあるため45分としていますが)。ご自宅のコーヒーをおいしくするお手伝いをすることも私たちの大事な仕事だと思っています。

まもなく閉店いたします。今日もご来店いただきありがとうございました。またのご来店をこころよりお待ちしています。

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