１２月２９日
１２月２９日（月）晴
師走の慌しい空気の中、カフェハンズはゆっくりとした時間が過ぎていきました。商売的にはよろしくないですが、常連さんとゆっくりお話でき、年末にこんな時間がとれるのはある意味でよかったです。そんなゆっくりムードで、閉店後の片付けをしていると最後のお客様が団体で入って来られました。ハンズの斜向かいにあるとんかつ屋さんから流れてきた方々。（最近かつやさんからのお客様が多いので、かつやさんの集客にも感謝）ブルマン２杯、グァテマラ２杯、カフェオレ１杯をお淹れしました。抽出温度のことなどこだわった質問をされ、結構コーヒー好きでした。ありがたいことに「おいしい」の連発で、最後にグァテマラを２００ｇお正月のコーヒーとして買って帰られました。明日は年内最終営業日。朝の焙煎も最終日。気を引き締めていきたいと思います。
まもなく閉店いたします。今日もご来店いただきありがとうございました。またのご来店をこころよりお待ちしています。
2009-01-18 23:44
