遠くから来店
９月９日（火）晴
今日は午後３時まで、”魔の火曜日”でした。最初のお客様は、確か６月に来ていただいた方。キューバを注文したので覚えていました。船乗りの方なので、横浜には不定期でこられるそうで、カフェハンズを覚えていてくれました。他にお客様がいなかったことと、その方がコーヒーのことに興味があり、ご質問をされるので、１時間半くらい話をしてしまいました。今日は、ブルマンとハンズブレンドを召し上がり、帰りにハンズブレンドを４００ｇ買って帰られました。
そして、ご近所の方々に来ていただいて、火曜日なのに少しにぎやかになったハンズに、エーエルシーカフェ（ハンズのクッキーをつくっていただいている）の川島さんとお友達がご来店。夏休みを利用して、東京の気になるお店（スイーツ）などを調査していたとのことで、足を延ばしてカフェハンズまで来て下さいました。ゆっくりお話をすることがなかったので、いろいろとお話して気がつけば閉店時間。パティシエ川島のこだわりを直に聞かせてもらい、今以上にクッキーを売らねばと思いました。
今日三代さん（印刷屋さん）につくっていただいたチラシが届きました。明日早速朝チラシ。がんばります。
2008-10-09 23:20
