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懐かしい人

9月7日(日)晴/雨

今日は、天気予報で夕方から雨の横浜地区。最近天気予報が当たるので、雨が降る前にお客さんが来てほしいと招き猫の繁主(ハンズ)様にお願いしました。すると以前勤めていた会社の後輩で、最近出産をして母になった女の子がご主人と来店。懐かしい話をして(お客様も来なかったのもあり)気がつけば1時間をこえていました。うちには子供はいませんので、その大変さはわかりませが、母になることは大変だと思います。お子さんは那奈子(ななこ)ちゃんという名前の女の子で、カフェハンズと同じ2008年生まれ。その子に負けないように頑張らなければ。

そんなこんなしているうちに、3時ころにお客様のピークがありました。コーヒーの抽出方法を聞く方、コーヒー教室のことを聞いて来た方。コーヒーの抽出に悩んでいる方が以外に多いのかなと思い、コーヒー教室の重要性をあらためて痛感し、定期的にコーヒー教室を実施したいと思いました。

今日の前半、お客様のいらっしゃらなかったときにマラウイゲイシャヴィフヤのハンドピック10kgを終えることができたので、明日テスト焙煎します。今週末の発売に向け準備を急がねば。

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