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新豆

9月2日(火)晴

今秋販売予定の新豆を絞り込みしました。カフェハンズに来店されるお客様はコーヒー好きな方が多いため、コーヒーにかなり詳しい方も少なくありません。そんなお客様でもあまり知られていない豆を導入したいと思い、ザンビアAAカテシ、マラウイゲイシャビフヤがいいかと思い、9月の20日前後の発売を目指し準備中です。とくにマラウイは、エチオピアが原種のゲイシャ種で、希少性や品質面でおすすめしたい商品です。

そんなことを考えていると、常連のお客様がお気に入りのCDを持って来て下さり、ダウンロードさせていただきました。以前にも常連の方からCDをお借りすると日記に書いたことがありますが、カフェハンズにこられるお客様は音楽のセンスもよいので、すてきな曲をたくさん教えていただきます。また、その方はおもちゃ博物館の北原館長とお知り合いで、北原館長が横浜でゆっくりくつろげるカフェを探しているとのこというと、カフェハンズを紹介してくださったようです。社交辞令かもしれませんが、カフェハンズのことを記憶の片隅にでも留めてくださっていることが何よりありがたいと思います。

今日もお客様に感謝の一日でした。

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