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オーストラリアコーヒー

8月12日(火)晴

連休2日目は看板磨き。白をベースにしたカフェハンズの看板は汚れも目立つため定期的に磨きます。暑かったですが、すがすがしい感じがしました。お店と焙煎機がリフレッシュできたので、今晩から私たち店員?のリフレッシュをさせていただきます。今晩中継のあるオリンピックのソフトボールを見ようと思っています。対戦相手はオーストラリア。あまり知られていませんが、オーストラリアもコーヒーがとれます。

オーストラリアのコーヒーは、1788年にイギリスからの船がリオデジャネイロに寄港して手に入れたコーヒーの木をシドニーに持ち込んだのが最初と言われています。19世紀末に開催された「ロンドン博物館」にオーストラリアコーヒーが出展され、ジャマイカに次ぐ高い評価を受けたそうです。ケアンズの西40kmマレーバにあるスカイバリーとう農園が有名です。チャンスがあればカフェハンズでも限定商品として取り扱いたい思っています。

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