コーヒーを選ぶポイント
コーヒーを選ぶポイントは？ よくいただく質問です。
お店選びがポイントですね。大事なのは「鮮度」と「ハンドピック」を売りにしているお店。
ハンドピックは手間がかかり、欠点豆を破棄するため、コストもかかります。そのため、実践しているお店が少ないようです。実践しているお店があれば、是非そこのコーヒーを飲んでみてください。きっとおいしいはずです。
2008-05-29 17:07
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店長日記
カフェハンズにご来店いただき、ありがとうございます。
店長の佐藤です。
雑味のない新鮮なコーヒー。とてもおいしいです。
毎日飲むから、おいしさにはこだわりたいものですね。
ただ、コーヒーを選ぶとき、ちょっとむずかしいと感じたことはありませんか？
ご心配ありません。飲み方やお好みにあわせて選べるよう解説をつけています。
ゆっくりと選んでみてください。お店では試飲もできます。
みなさまのご来店をこころよりお待ちしています。
*店長日記にコメントを多数いただきありがとうございます。このホームページにはコメントの返信機能がないためお返事ができません。疑問や質問がございましたら、お手数ではありますが、ページトップの「お問合わせ」よりコメントをお願いいたします。可能な限り速やかにお返事させていただきます。
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簡易包装
カフェハンズの包材は簡易包装（透明ポリ袋）です。鮮度維持のためにお客様から必要以上のコスト（高価な包装資材）をいただかないためです。
また、新鮮な状態でお売りし、新鮮なうちにご賞味いただきたい。そんな思いもこめています。
新鮮なコーヒーは淹れたときによく膨らみます。膨らみと香りをおたのしみください。
お買い上げ金額 ３，５００円以上送料無料 ２，２００円以上３，５００円未満の送料全国一律４００円
コーヒーを選ぶポイントその２コーヒーは産地によって豆のかたちやサイズ、そして味も異なります。では、どのように選んだらいいのでしょう。 ひとつは、焙煎度を目安にすることです。焙煎度は一般的に8段階あります。当店では、この8段階をさらにわかりやすく4段階に分けています。浅煎、中煎、中深煎、深煎。浅く焙煎すると酸味が強く、深く焙煎すると酸味がなくなり苦味が強くなります。 ご自分の好みにあわせ、苦味がお好きな方は中深煎や深煎の中から、興味のある産地を試してみてください。新しい発見があるかもしれません。
2008-05-22 21:25
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